Végane, végétarien, végétalien, flexivore?

A l’origine, Adam a croqué la pomme tendue par Eve et le paradis s’est transformé en enfer. On a tout de suite vu leur fils Caïn tuer son cadet Abel. Le premier meurtrier de l’histoire de l’humanité l’est devenu à cause d’une pomme! Pourtant, la terre était un paradis. Adam y vivait de chasse, de pêche et de cueillette, heureux avec son Eve nue. Grâce à cette alimentation, ils n’ont jamais eu besoin du moindre dentiste. Et oui, le mal de dent est venu après l’abandon de la chasse, pêche et cueillette. A quoi tiennent les choses, c’est dingue, non?

Aujourd’hui, les dentistes peuvent se réjouir. Avec la mode du végane, du végétarien, du végétalien ou même du flexivore, la consommation de viande semble diminuer. Il reste des chasseurs, mais ils ont une tendance à viser des loups et des lynx que personne ne mange. Oui, les dentistes peuvent se réjouir mais pas encore en Suisse où le marché carnivore reste stable, ignorant toutes les modes et gardant ses instincts d’homme du néolithique. Mais, le néolithique n’était-il pas le début de la protohistoire? Dire que depuis des millénaires avant notre ère, déjà 9’000 ans avant JC, le corps humain réclamait une nourriture variée mais largement à base animale. On la trouvait dans la chasse, la pêche et la cueillette. C’est de plus en plus dingue non? Mais la mode c’est la mode. Après s’être fait tatouer comme des Papous, on est devenu végane, végétarien, végétalien ou flexivore. Laissons passer les choses, on en reparlera dans 9’000 ans après nous. Voilà qui est réconfortant.

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